茄子和它搭配,，防血管爆裂,，還能清熱解毒,，潤腸通便,！

忘憂草1126

　　夏天很多人都食欲寡淡，沒有什么胃口,，茄子是很多人夏天餐桌上的常見菜,。
　　中醫(yī)認為茄子性味古寒，有散血瘀,、消腫止疼,、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,。
　　茄子搭配對,，能省下大筆買藥錢~
　　茄子配它
　　清肝明目，防血管爆裂,！
　　茄子養(yǎng)生食療做法
　　1：茄子蒸菊花

　　食材：紫茄子,、菊花10g、醋,、鹽,、麻油
　　第一步：將紫茄洗凈切成條狀。記得茄子一定要帶皮吃,，營養(yǎng)都在皮里呢,！
　　第二步：將菊花洗凈煮沸制成菊花湯后，過濾出菊花留下湯汁,。
　　第三步：將茄子條放入碗中,，倒入菊花湯，隔水蒸熟,。
　　大約15~20分鐘放入適量鹽,、醋、麻油調(diào)味,，美味又養(yǎng)生,！
　　功效：滋陰平肝、清熱明目,，肝火旺盛,、老花眼的朋友可以多吃。
　　2：茄子炒苦瓜

　　食材：茄子,、苦瓜,、辣椒、鹽,、蒜末,。
　　第一步：將茄子洗凈切塊，苦瓜切片,。
　　第二步：鍋中倒油,，將蒜末,、辣椒爆香后依次倒入茄子、苦瓜炒制,。
　　第三步：茄子半透明,、苦瓜軟身后加入鹽調(diào)味即可出鍋。
　　功效：苦瓜能益氣壯陽,、清心明目,、緩解疲勞還能延緩衰老。茄子則可活血止痛,、清熱消腫,、利尿排毒，還能穩(wěn)定血壓,、防止血管破裂,，兩者搭配最適合心血管病人食用。(圖文源自網(wǎng)絡）

[飲食養(yǎng)生] 茄子和它搭配,，防血管爆裂,，還能清熱解毒,，潤腸通便,！

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