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[美食分享] 自制零失敗的網(wǎng)紅奧利奧蛋糕,，好吃到懷疑人生！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2018-5-18 16:33:39|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
　　【主料】
　　奧利奧加心餅干15塊,，無鹽黃油20g
　　奶油奶酪150g,，淡奶油150g
　　其他：裝飾用淡奶油適量
　　【做法步驟】
　　1. 模底鋪一層牛油紙備用,；
　　2. 將餅干分開，中間夾心另放置于碗中,；
　　3.看圖上文字 ,；
　　4. 黃油融化后加入打成沙的16塊餅干；
　　5. 鋪滿模底,，用勺按壓平整,，放入冰箱冰藏備用；
　　6. 將夾心倒入軟化的奶油奶酪中打發(fā)（盛放的容器必須無油無水）,，但不要太硬,，打到不再是液體即可；
　　7. 淡奶油打發(fā),，慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夾心醬中,，左后將14塊粗粒餅干碎，刮倒拌勻,；
　　8. 取出模具,，將混合好的材料倒入，放入冰箱冷藏3小時到硬身即可,；
　　9. 食用前,，提前20-30分鐘拿出放于室溫中退冰好脫模，因環(huán)境不同,，所以親們還可以用熱毛巾包一包模具外側(cè),。
　　還可以做成下面這種哦，或者加自己喜歡的裝飾,，發(fā)揮吃貨的想象吧,！

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