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炸花生米——酥脆鮮香,,無(wú)論是做下酒菜,還是當(dāng)零嘴,,都非常受歡迎,。 每個(gè)人幾乎都會(huì)做。
今天小編教大家做一道不一樣的五香花生米,。不用一滴油,超簡(jiǎn)單,,超好吃,!
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2018-5-16 15:09 上傳
食材
生花生400g / 花椒適量 / 大料適量
糖適量 / 鹽適量 / 醬油適量
做法
1、將花椒,、大料,、糖、鹽,、醬油加入適量水混合,。
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2、配料混合好后,,蓋上蓋子(蓋子一定是漏氣的)放入微波爐加熱2分鐘,。
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3、調(diào)料加熱好后取出,,把生花生放入加熱過(guò)的調(diào)料中,。
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4、生花生放入后蓋好蓋子,,再放進(jìn)微波爐加熱2分鐘,。
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5、加熱好后,,取出,,把花生米瀝干水分。
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6,、平鋪到盤(pán)子里,,放入微波爐。
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7,、開(kāi)高溫,,2分鐘左右翻一次,一共翻2次,。
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8,、最后高溫再熱30秒,即可,。
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小貼士:
1、盛調(diào)料的容器蓋子要漏氣,,一定是可以放進(jìn)微波爐的那種。
2,、生花生米放調(diào)料里浸泡加熱,,是為更入味。
來(lái)源:美食圈
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