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標題是打胡亂說的,,我個人是非常享受做飯的,。
每次做飯都覺得很滿足,,很放松。
一餐一飯,,一輩子無限循環(huán),,
倘若不在上面多花點心思,一成不變那多無趣,。
之前在餐廳吃了這道菜覺得好吃就想自己學了,。
后來我做了這道菜,沒想到中餐廳的張亮也正好做了,。
要是看了節(jié)目再做或許我會做得更成功一些,,哈哈哈~
第1步:準備食材
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2018-5-7 11:05 上傳
第2步:將食材切丁,大小均勻最佳
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第3步:給肉碼料,,這個根據(jù)個人口味,,我加了鹽,料酒,,花椒面
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第4步:給肉抹上淀粉,,一定要多滾幾次,使肉裹滿粉末
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第5步:熱油,,將肉放入鍋中炸
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第6步:將炸好的肉盛盤,,等待使用
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第6步:在鍋中倒入少許油,再加入番茄汁,、白糖,、蠔油,,炒一會之后,倒入小碗清水,,熬兩三分鐘之后,倒入所有食材,,燜一兩分鐘就可以勾芡了,。
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第7步:勾芡完畢,盛盤享用,。
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