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『雞蛋煎豆腐』
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2018-4-24 15:06 上傳
材料
雞蛋1個(gè) ,，豆腐1盒
蔥花1根 ， 橄欖油 少許,，鹽適量
做法
1,、豆腐切成長(zhǎng)方形的片兒，雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,，小蔥切成蔥花,。
2、將豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味,。
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3,、平底鍋燒熱，少油,，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進(jìn)鍋里,，中小火
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4、煎至兩面金黃,，撒上一點(diǎn)蔥花即可
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