怎樣的廚房設(shè)計(jì)是比較合理的,？是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,！

mamashuoshuo

廚房中種種的不合理布局，讓做飯變成一件招人嫌的瑣事,。在狹小的廚房,，

要處理好琳瑯滿目的食材，施展烹飪魔法,，還要保持干凈體面,，有可能嗎？
是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,！

1.開放式廚房并不太適合常做飯的中國人,。廚房是家中的工作區(qū),、餐廳是休閑區(qū)。

建議分開,。為什么做飯的人不想吃飯,？因?yàn)槁劻俗鲲埖奈兜罆黾语柛垢小Ｔ陂_放

式廚房吃飯,，很多人都不會吃的特香,。雖然現(xiàn)在油煙機(jī)馬力大了，但是還要看你家

的煙道狀況,。雖然有油煙機(jī),，但廚房的窗吹一點(diǎn)風(fēng)，煙氣就進(jìn)房間了,�,？鞠洹⒖諝�

炸鍋,、電炸鍋,、蒸籠的煙氣能夠確保都被吸走嗎？如果覺得互動感和敞開開放感是

非常必要的,，可以設(shè)一個(gè)上菜窗口,、磨砂玻璃門等。

2.廚房內(nèi)中島也不一定適合你家,。

首先中島式就很可能是開放式廚房,。

中島的廚房動線會被打亂，地插也要重新設(shè)置,。

中島式的油煙機(jī)很好看但是很貴,，品牌不多。

（吸力沒關(guān)注過）如果你家廚房很大,，做中島不如把廚房臺面加寬,。從60cm的臺面寬度加到80cm。

3.按照動線設(shè)計(jì)你的廚房,。

烹飪流程：冰箱(儲物空間)→臺面(預(yù)處置空間)→水槽（清洗空間）→臺面(切配空間)→灶臺（烹飪空間）→臺面(上菜空間,，也可以和切配空間共用)

清潔流程：臺面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機(jī)）→臺面(瀝水空間)→碗柜鍋柜(儲存空間)注意考慮左撇子和右撇子,，線路完全相反

4.廚房照明頂燈只是輔助照明,。
正對操作臺的柜下照明才是主要照明。

和電工師傅及早定位預(yù)留好電路一圖說明原因：就是影子,。

就這個(gè)意思,，哈哈哈。

5.窗戶附近留臺面及水槽
窗戶前留工作臺面,，為的是方便照相,。下面這張照片的用光就是利用窗口的自然光,，

屬于好看好拍類型，特別適合新手,。（如果你沒有拍照的愛好,，可忽略）

水槽放在窗戶下，為的是保持風(fēng)干和日照殺菌,。

6.我推薦三個(gè)廚房清潔電器,。
垃圾處理機(jī)。大概1000元左右,。買個(gè)稍微好點(diǎn)牌子的,。
可以把濕垃圾骨頭、菜渣,、果皮打碎沖入下水道。這樣一方面省事,，

另一方面干垃圾可以好幾天不倒都行,。

洗碗機(jī)+即加熱式熱水龍頭。
知乎洗碗機(jī)推薦也很多了,。反正目測省了好多事兒和減少了家庭矛盾,。
因?yàn)橛辛讼赐霗C(jī)和垃圾處理機(jī)。熱水用量需求并不大,，可以用即熱式水龍頭
（不過山寨廠比較多,，建議選購稍微好點(diǎn)的。）

手持式的充電吸塵器,。
才100塊左右,，隨手吸一下臟東西渣渣、面粉很方便,。
買無線的好,，有錢可買戴森...

6.水槽附近及下方，請預(yù)留空間及插座,。
有些東西雖然不一定現(xiàn)在裝,，但是未來說不定你就想通了，隨著你家庭成員變化就有腦子有新變化太正常,。暫時(shí)不用的空間,，空出來可以作為洗潔精、新抹布等物品的儲存空間,。

凈水器,，有小孩后可能需要。
洗碗機(jī),，為家務(wù)吵架后可能需要,。
小廚寶/熱水龍頭,，家里長輩同住的時(shí)可能需要。
垃圾處理器,�,！l知道未來還會有啥？

如果在裝修時(shí)不空出插座和空間,，回頭想裝不能裝就太麻煩了,。

7.廚房請安排10個(gè)以上的插座面板。

如果有必要可以設(shè)一個(gè)電箱,。東西多的話,，務(wù)必使用4平方線路，2.5平方線路不夠的,。

大部分圍繞操作臺面附近,，各種小家電，種類太多,，你不知道你自己,、伴侶、你家長
未來會進(jìn)什么愛好坑,�,？Х葠酆�2插（咖啡機(jī)、磨豆機(jī))烘焙愛好2插（烤箱,，廚師機(jī)）
果汁愛好2插（攪拌機(jī),、榨汁機(jī))兒童偏好2插（輔食機(jī)、蒸籠消毒）老人偏好2插（攪
拌機(jī),、煎藥機(jī))自家做/養(yǎng)生偏好（面條機(jī),、面包機(jī)、早餐機(jī)/烤面包機(jī),、電餅鐺,、豆
漿機(jī)、電蒸籠,、電燉鍋etc）2個(gè)在灶臺邊備用,。3個(gè)水槽邊上面說了不再贅述。冰箱
1個(gè),、微波爐1個(gè),、電飯煲1個(gè)、電水壺1個(gè)常占,。反正我的想法就是多配幾個(gè),。不會虧的。
現(xiàn)在不買面板，以后就要拉接線板,。

8.垃圾桶的位置位置要接近操作臺和水槽可以放在櫥柜內(nèi)部,，拉開門丟垃圾。
內(nèi)藏,。不過很多人不習(xí)慣,。也可以不做門，在臺面下空置一個(gè)儲物格,，直接
放個(gè)垃圾桶,。
這是我個(gè)人的偏好。

9.可以預(yù)留一個(gè)活動廚房臺,，需要時(shí)拉出來做桌子,。用來吃烤肉或火鍋
（我的愛好！）在餐廳吃味道和煙氣太大了···

未必能滿足您所有需求,，謹(jǐn)希望能給您一些靈感和啟發(fā)

怎樣的廚房設(shè)計(jì)是比較合理的,？是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,！

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