比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜，長(zhǎng)個(gè)子要吃,，家長(zhǎng)必知,！

我愛媽咪咪

正常人吃鈣片啊,，會(huì)降低身體自動(dòng)吸收鈣的能力。鈣能否被人體順利吸收需要其他營(yíng)養(yǎng)素的幫忙,。一些家常菜才是真正的補(bǔ)鈣高手,，這些菜正是因?yàn)榇钆淇茖W(xué)，才得以發(fā)揮很好的補(bǔ)鈣效果,。
1,、豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物,，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3,，比喝半斤奶還要多,。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,，豆腐燉魚,，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配,。
2,、芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克,，高于豆類和蔬菜,。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,，香而不膩,，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
3,、紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),，最利于鈣的吸收利用,。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,，兩者一起煲湯,，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
4,、醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),，促進(jìn)鈣的吸收利用,。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K,。
5,、青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C,，兩者一塊炒,，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率,。
6,、黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收,。需要提醒的是,，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃,。

比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜，長(zhǎng)個(gè)子要吃,，家長(zhǎng)必知,！

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