春季養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,！這4類人要特別注意，快看看有沒有你

花信

　　春季養(yǎng)肝是頭等大事，但是如何養(yǎng)肝,、肝臟最喜歡什么卻不是人人都清楚,。
　　調(diào)查顯示，每12個中國人里,，就有一個人肝臟有問題,。要想護好肝，必須知道肝臟“最想要”的是什么,。肝臟不同于其他器官,，它是人體代謝毒素的主要功臣，不會補的話,，會越補越亂。

　　此文由解放軍302醫(yī)院,，中西醫(yī)結(jié)合肝病診療與研究中心副主任,，劉士敬老師總結(jié)的養(yǎng)肝知識，我們給配上了一些操作性強的護肝食療方劑,，大家可以看看收藏起來~
　　4類人群急需護肝治肝
　　1,、臉色、眼白發(fā)黃,，有黃疸癥狀的人需要養(yǎng)肝,。
　　肝臟不好的人，常常表現(xiàn)為臉色,、眼白或者皮膚發(fā)黃,，即所謂的黃疸癥狀需要護肝治肝。
　　2,、四肢乏力,，容易疲倦，懶惰少動者需要養(yǎng)肝,。
　　這主要是因為肝功能異常,，碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪等的中間代謝障礙,，導(dǎo)致能量產(chǎn)生不足，人體易疲勞,，體力下降,，精神欠佳，肝臟損害致使膽汁排泄不暢時,，血液中的膽堿酯酶減少,，影響神經(jīng)肌肉的正常的生理功能。
　　因此當您出現(xiàn)了疲倦，不思飲食的癥狀時,，就需要及時進行養(yǎng)肝調(diào)理,。

　　3、脾氣暴躁易怒,，情緒容易激動的人需要養(yǎng)肝,。
　　肝臟喜疏惡郁，經(jīng)常生氣發(fā)怒,，多因為肝氣淤滯不暢引起周身氣血運行紊亂,，其他臟腑器官受干擾，而導(dǎo)致的疾患發(fā)作,，雖然一時可能不會出現(xiàn)什么癥狀,。不過，確實會給我們的肝臟健康埋下不少的定時炸彈,。
　　因此,，經(jīng)常生氣，煩躁,，情緒波動,，腹部脹滿的人需要及時進行養(yǎng)肝調(diào)理。
　　4,、厭油膩,，小便發(fā)黃者需要養(yǎng)肝。
　　主要是因為肝臟分泌和產(chǎn)生膽汁的功能減弱,，使得肝臟對脂肪的消化功能減弱,。
　　因此會出現(xiàn)厭油膩的現(xiàn)象，肝臟排泄膽汁受阻,，血液中的膽紅素升高,，過多的膽紅素經(jīng)過腎臟排泄，就會出現(xiàn)小便發(fā)黃的現(xiàn)象,。因此,，出現(xiàn)這一癥狀的人應(yīng)該注意養(yǎng)肝調(diào)理。
　　養(yǎng)肝不能缺了它們
　　1,、脂肪不是肝臟的敵人
　　要養(yǎng)肝護肝,，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,，剩下的60%為碳水化合物,，也就是主食等。
　　肝臟需要脂肪,，但不代表需要過多的脂肪,，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選,。

　　2,、蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
　　雞蛋、豆腐,、牛奶,、魚、雞肉,、芝麻,、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,，是肝臟的最愛,。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細胞,、促進肝細胞再生的作用,。
　　修復(fù)肝臟的早餐，開啟一天好肝臟
　　1分鐘高蛋白早飯
　　1.雞蛋煮熟備用
　　2.蒜末放入碗里加少許油,，微波爐叮出香味，1~3分鐘都可以,，看個人口味,，時間越短會比較沖，但是久了會直接變油爆蒜末了,，一般情況基本是聞到香味再等10~30秒,。
　　3. 小碗里放入雞蛋夾碎，放點生抽,，剁椒拌勻,，完成！

　　3,、肝臟愛“吃糖”
　　不少人不知道,，糖是保護肝臟的重要物質(zhì)，但這不是讓大家大口吃白糖,。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能,。
　　糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害,。糖類的主要來源有米飯,、面食、白糖、蜂蜜,、果汁,、水果等。
　　茶水煮飯,，肝臟也喜歡
　　1. 取2克茶葉,，用350毫升開水泡5分鐘，將茶水濾出,。
　　2. 將淘洗好的米放入鍋中,，倒入煮飯所需量的茶水，按平常煮飯方式煮熟即可,。
　　茶水燒飯,、煮粥，不僅可使米飯色,、香,、味俱佳，而且還有去膩,、潔口,、化食和幫助肝臟代謝的好處。

　　4,、B族維生素是肝臟“加油站”
　　B族維生素能加速物質(zhì)代謝,，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”,，還能修復(fù)肝功能,、防止肝脂肪變性，進而起到預(yù)防脂肪肝的作用,。
　　此外,，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用,。豬肉,、黃豆、大米,、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,。
　　5、維生素E是護肝新武器
　　國外最新研究顯示,，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用,。麥芽、大豆,、植物油,、堅果類,、綠葉蔬菜中富含維生素E。
　　堅果中的平民貴族,，每天一把葵花籽,。
　　葵花籽含有豐富的油脂，脂肪含量達到50%,，主要為不飽和脂肪酸,，有降低血液膽固醇的作用。所含豐富的VE可安定情緒,，防止細胞衰老,，預(yù)防心血管疾病。
　　葵花籽中的鐵和葉酸也很豐富,，可預(yù)防貧血,；富含的B族維生素和鎂、鋅等礦物質(zhì),，有治療失眠,、增強記憶力的作用。吃葵花籽的時候,，注意盡量選擇沒有用鹽炒的,。

　　6、肝臟喜歡綠色食物
　　中醫(yī)認為,，五色歸五臟,，“青色入肝”，綠色食物能有益肝臟代謝,，還能消除疲勞、舒緩肝郁,，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用,，比如西蘭花、菠菜,、青蘋果等,。
　　西蘭花隔水蒸
　　1、蝦米用溫水浸泡十五分鐘,。
　　2,、西蘭花用鹽水浸泡后洗凈，掰成小朵,，大蒜切成蒜米,。
　　3、西蘭花,，蝦米和蒜米混合拌勻,，水燒開后,，隔水蒸5分鐘。出鍋灑食鹽,，淋芝麻油,。
　　最健康的西蘭花烹飪方法，被公認為是隔水蒸,。蒸菜時,，將溫度控制在100°C內(nèi)，最大限度保留營養(yǎng),。蒸西蘭花不應(yīng)超過5分鐘,。若有較難熟的根莖，建議提前2分鐘放入,。

　　春季養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,，但是很多人不知道：這6種元素，肝臟最喜歡,，補足它們,，身體輕松，肝臟好一年,！趕緊動手發(fā)給身邊的親朋好友都看看,，養(yǎng)肝，人人都需要,！
　　來源人民網(wǎng)微信

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