年貨中的“扛把子”，過年期間吃瓜子也得注意,！

花信 · 發(fā)表于 2018-2-22 16:37:55|來自：中國安徽

　　過年了,，家家戶戶都要準備年貨，不管年貨有多少種,，瓜子總會牢牢占據(jù)一席之地,。給您提個醒，春節(jié)期間吃瓜子可得注意,！
　　瓜子味道那么多,，買哪種好？
　　現(xiàn)在的瓜子味道可多了,，綠茶的,、黑糖的、奶油的,、五香的,、話梅的……買的時候要挑哪一種呢？
　　或許每種口味你都想嘗試一下,，但你能接受添加劑,、調(diào)味劑嗎嗎？看那些紅的,、綠的,、白的，你知道人家加了多少色素嗎,？所以,，建議大家買瓜子的時候挑原味的！挑原味的,！挑原味的,！重要的事情說三遍。

　　一些添加劑,、染色劑可能會對人的消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響,，最好不買這種“染色瓜子”；嘗起來味道濃郁的,，也勸你慎重選購,！
　　一把瓜子=一勺油,？真的假的？
　　可能有人聽說這個說法,，一把瓜子等于一勺油,，瓜子含油量很大。怎么辦,？你讓愛吃瓜子又怕變胖的人怎么辦,？你讓一嗑瓜子就停不下來的人怎么辦？
　　說到瓜子仁,，如果以15克來算,，大概含油量6、7克,，并沒有說的那么可怕,！但營養(yǎng)學家說了，像瓜子這樣的堅果（還有核桃,、花生,、開心果等）其實每天吃一小把就好。
　　如果真想吃,，那就放慢嗑瓜子的速度,，能有效減少吃的量，可別悶著頭咔咔咔不間斷地嗑,。
　　吃到壞瓜子,，怎么辦？
　　只要吃過瓜子的,，都嗑到壞瓜子,、苦瓜子吧。有時候吃得正歡,，噗……被一個壞瓜子打亂了咔咔咔的節(jié)奏,！很多人會立馬吐掉繼續(xù)嗑下一個瓜子，選擇讓后續(xù)的好瓜子味道蓋掉壞瓜子的苦澀味,。
　　正確的做法是立馬吐掉壞的瓜子,，并趕緊用清水漱口！為啥說的這么嚴重,？
　　這種壞瓜子有可能是霉變,、炒焦、被蟲蛀的,，吐掉并漱口是對自己的健康負責,。
　　如果是發(fā)霉的苦瓜子，有可能含有黃曲霉毒素,，這是一個目前發(fā)現(xiàn)的化學致癌物中最強的物質(zhì),，被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物,！多說一句，黃曲霉毒素B1的毒性是氰化鉀的10倍,，是砒霜的68倍,！

　　有人說瓜子都被炒過了，你說的那個毒素還能活著嗎,？黃曲霉毒素的穩(wěn)定性可以說很強，即使用100度的溫度進行20多小時“殺菌”,，可能也無法徹底除去,，可以說很頑固了。
　　可能還有人會問,，黃曲霉毒素會傷害我們什么呀,？如果誤食含黃曲霉毒素的食品，輕則發(fā)燒,、腹痛,，重則肝臟受損！按照體重來看,，1毫克/公斤以上就可誘發(fā)癌癥,。就問你怕不怕？
　　提醒：發(fā)霉的瓜子吐掉趕緊漱口,；炒焦的瓜子最好也別吃,；大家買瓜子、花生時,，因為外殼的遮擋很難發(fā)現(xiàn),，所要做的就是吃到后停嘴、吐掉,、漱口,，記住,！

　　嗑瓜子上火,、口舌生瘡，怎么辦,？
　　其實,，瓜子本身并不會讓你上火，讓你上火,、口舌生瘡是因為瓜子干,、瓜子咸、瓜子硬,，大多數(shù)堅果都有這么個短處,！
　　如果你管不住自己的嘴,，那么吃瓜子時別忘多喝水，多吃水果也沒錯,，盡量選原味的淡口味瓜子,！
　　瓜子嗑太多，會成“齙牙”,、“瓜子牙”嗎,？
　　瓜子作為一個閑聊八卦時的一個神器零食，不知不覺嗑2個小時的情況可真是太多啦,！于是,，有人擔心，完了,，我這一顆顆亮白的珍珠牙怎么辦,，會不會成齙牙？
　　成齙牙,？基本不會的,！

　　因為只有長時間（最短8小時）的連續(xù)受力牙齒才會發(fā)生移位，回想一下你吃瓜子的動作,，既不會連續(xù)磕8小時以上,，也不會連續(xù)用力，還是一顆一顆間斷用力的,，所以把心放到肚子里,。
　　過年大家都放假在家，心情甭提有多好,，吃瓜子的時候還是要注意一些,，別為了一時過癮，讓身體受到傷害,。

[美食分享] 年貨中的“扛把子”，過年期間吃瓜子也得注意,！

發(fā)表回復