土豆的新吃法,，簡(jiǎn)單易學(xué),，還可直接當(dāng)飯吃！

山水公園001

　　說起肉蒸蛋很多人好像都吃過,，記得小時(shí)候奶奶經(jīng)常做給我們兄妹吃 ,！今天我在肉蒸蛋里加了土豆，一口咬下肉汁軟嫩可口,，土豆軟糯咸香,，既可下飯吃，還可直接當(dāng)飯吃,，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,，營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富哦。

　　食材：
　　肉末適量,、土豆1個(gè),、蔥花少許、鹽，生抽適量,、清水少量,。

　　步驟：

　　1、土豆洗凈去皮,。

　　2,、土豆切成小丁。

　　3,、肉末里加入蔥花,。

　　4、加入鹽,，生抽,，少量清水拌勻。

　　5,、將土豆丁和肉末拌勻。

　　6,、將攪拌好的土豆肉末倒入碗中,，我用了兩個(gè)小碗，蒸的快些,，不要加的太滿,，各打入1個(gè)雞蛋。

　　7,、蒸鍋大火20分鐘左右,，出鍋后撒入蔥花即可，根據(jù)個(gè)人口味淋入香油,，或生抽調(diào)味,，喜歡吃辣的可以加少許辣椒油。

　　8,、這是一道普通的家常菜,，簡(jiǎn)單易做。

小微

做過多次這種肉沫蒸蛋，加土豆還沒試過,，打算明天就試試
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[美食分享] 土豆的新吃法,，簡(jiǎn)單易學(xué),，還可直接當(dāng)飯吃！