白蘿卜和它一起燉,，降三高,、預(yù)防感冒！安穩(wěn)度過(guò)整個(gè)冬季,！

慧眼之人生

　　今天送給大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿卜,。不用油的紅燒菜，是不是心里在想,，沒(méi)有油的紅燒菜能吃嗎,？看完這篇文章你就恍然大悟了。

　　白蘿卜和它一起燉,，抗癌,、降三高,，防感冒！

　　紅燒香菇白蘿卜
　　抗癌,、降三高,、預(yù)防感冒
　　材料：白蘿卜1根、香菇10朵,、紅燒醬油1湯匙,、鹽半湯匙、白糖少許,。
　　做法：
　　1,、把干香菇，先把它泡發(fā),，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈,。

　　2、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,，塊兒可大可小,。

　　3、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進(jìn)電飯煲內(nèi)膽,，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄,，它含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，也有香菇的香氣。）

　　4,、添加適量鹽,，不宜過(guò)多；再加少許白糖,，白糖用來(lái)提鮮提味兒,，不宜過(guò)多，以不會(huì)吃出甜味為宜,。

　　5,、最后加入一湯匙紅燒醬油。沒(méi)有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替,。

　　6,、拌勻后，把所有食材放進(jìn)煮鍋置于火上燉熟即可,。

　　功效

　　白蘿卜
　　抗癌,、降三高
　　1.抗癌
　　白蘿卜含木質(zhì)素，木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌,、異物和壞死細(xì)胞的功能,，從而加強(qiáng)人體的免疫能力，起到抗癌作用。
　　2降血壓
　　白蘿卜可以擴(kuò)張血管,、降低血壓,，提高身體好膽固醇的含量。
　　3.降血脂
　　白蘿卜膳食纖維,、鈣,、磷、鐵,、鉀,、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿卜可軟化血管,、降低血脂,。
　　4.降低血糖
　　白蘿卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的風(fēng)險(xiǎn),，還能降低膽固醇,。
　　5.預(yù)防感冒
　　白蘿卜含有大量的有機(jī)硫磺化合物，這種化合物有強(qiáng)大的殺菌力,，對(duì)于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效的,。

　　香菇
　　提高免疫力、抗癌
　　1,、降脂降壓
　　香菇具有降血脂,，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇,，起到降血脂的作用,，而香菇中酪氨酸、氧化酶,，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)可以起到降壓的作用,，也可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、肝硬化等疾病,。
　　2,、延緩衰老
　　香菇中的水提取物對(duì)體內(nèi)過(guò)氧化氫有清除作用，也能清除體內(nèi)的自由基,，常食用香菇,，能起到延緩衰老的功效。
　　3,、提高免疫力
　　香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,，提高其活性，加強(qiáng)機(jī)體免疫力,；還有治療慢性肝炎的功效,。香菇也是補(bǔ)充維生素D的食物,，長(zhǎng)食用它，可以促進(jìn)鈣的吸收,，預(yù)防佝僂病的發(fā)生,。
　　3、提高免疫力
　　香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,，提高其活性,，加強(qiáng)機(jī)體免疫力；還有治療慢性肝炎的功效,。香菇也是補(bǔ)充維生素D的食物,，長(zhǎng)食用它，可以促進(jìn)鈣的吸收,，預(yù)防佝僂病的發(fā)生,。
　　4、預(yù)防皮膚炎癥
　　香菇中有豐富的維生素B群,，維生素B1,B2等B族元素對(duì)于改善溢脂性皮炎等有很大的幫助,，食用香菇對(duì)于預(yù)防皮膚炎癥和粘膜有一定的功效。
　　5,、抗癌抗腫瘤
　　香菇菌蓋部分含有核糖核酸,，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)有具有抗癌作用的干擾素產(chǎn)生,，具有抗癌防癌功效,，香菇中的β-葡糖糖苷酶，有著明顯加強(qiáng)機(jī)體抗癌的功效,。
　　6、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　每一百克香菇中含水分92.7g,，蛋白質(zhì)2.7g,，脂肪0.7g，膳食纖維2.1g,，碳水化合物2g等,，除此之外，香菇中還含有豐富的微量元素,、維生素D,、維生素E及多種氨基酸，成年人每天吃25g鮮香菇就能滿(mǎn)足一天的維生素需求,，而每天100到200g干香菇就能保持營(yíng) 養(yǎng)均衡,。公眾號(hào)脈脈養(yǎng)生最新最專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)生知識(shí)，因此,，在西方國(guó)家,，香菇又有“植物肉”的稱(chēng)號(hào),。

　　白蘿卜和香菇一起燉，可以抗癌 ,、降三高,、預(yù)防感冒等作用。

　　白蘿卜不僅便宜,，而且保健功效強(qiáng),。收好送給大家的這個(gè)食療方，然后做給家里人吃,，抗癌,、降三高、預(yù)防感冒,，好的不得了,！讓全家人安安穩(wěn)穩(wěn)度過(guò)整個(gè)冬季。
　　這么便宜實(shí)用的方法,，一定要告訴更多的人看看哦~
　　來(lái)源：生活健康圈

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