對眼睛最好的食物,，愛玩手機(jī),、電腦的人記得要多吃！太有用了,！

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　　對于一個(gè)長期對著電腦,、玩著手機(jī)的人來說，視力越來越差真是說不出的痛�,�,！下面給大家介紹幾款對眼睛好的食物，記得要多吃哦,！

　　眼睛干澀吃薺菜

　　薺菜被稱作春菜,，別名野薺,、地菜、護(hù)生草,、雞心菜,，生長于田野、路邊及庭院,，有清熱止血,、清肝明目、利尿消腫之功效,。薺菜含有大量的胡蘿卜素,、B族維生素和維生素C，鈣,、鐵含量也較高,。

　　辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,，多吃薺菜能預(yù)防干眼病,，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
　　薺菜食療方法很多,，可炒,，可煮，可燉,，可作餡,，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特,。由于薺菜性涼,，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形,、經(jīng)常便溏者,。

　　眼睛疲勞吃甘薯

　　人到了一定的年齡，眼睛就會(huì)容易疲勞,，有時(shí)會(huì)感到疼痛,、睜不開眼，視力出現(xiàn)衰退,。眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟,，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號,。
　　為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能,，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來解決,。甘薯就是其中之一,，它具有“補(bǔ)中益氣”的作用,，能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎,，對機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果,。

　　甘薯也對于治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營養(yǎng)分析,，甘薯含有豐富的食物纖維,、多種維生素和礦物質(zhì)。
　　食用甘薯的方法是多種多樣的,，可直接將其燒煮吃,，或制作成干點(diǎn)吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服,。

　　蛋黃對眼睛健康好

　　蛋含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、卵黃素,、卵磷脂,、維生素和鐵、鈣,、鉀、葉黃素,、玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì),。其中蛋黃營養(yǎng)價(jià)值最高。
　　有些人不喜歡吃蛋黃,，特別是肥胖的人或是正在減肥的人,，他們擔(dān)心吃了蛋黃后會(huì)發(fā)胖。還有蛋中含有較高的膽固醇,，它被認(rèn)為可能會(huì)使血脂增高,，導(dǎo)致血管硬化，所以一般人皆知曉,，也擔(dān)心吃了蛋黃增加膽固醇,，因此只吃蛋清不吃黃。
　　但是蛋黃的成分中有兩種營養(yǎng)是要特別提到的,，那就是葉黃素和玉米黃素,。

　　葉黃素和玉米黃素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用,。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害,，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾,。
　　專家建議,，在吃蛋的同時(shí),，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛,。

　　多吃菠菜眼睛“亮”

　　近日,，英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來源之一,，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效,。
　　像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助,。根據(jù)研究,，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候,，眼睛便不容易布滿血絲,；而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,，預(yù)防“干眼病”等癥,。

　　菠菜的好處還不止于此。它富含鉀,、鈣和鎂元素,，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視,。

　　經(jīng)常用眼,，多吃黃色玉米

　　由于眼睛老化，黃斑部位的脂肪氧化,、受損而遭到破壞的時(shí)候,，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,，甚至?xí)䦟?dǎo)致失明,。而葉黃素和玉米黃素憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,，保持黃斑的健康,。

　　但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃素，白玉米中卻沒有,。所以出租車司機(jī),、中小學(xué)生、編輯,、作家等經(jīng)常用眼的人,，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
　　來源：新合肥

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