一根蘿卜等于7味藥,，一種吃法治一種�,�,！整個冬天都不生�,�,！

忘憂草1126 · 發(fā)表于 2018-1-12 15:25:44|來自：中國安徽

　　蘿卜便宜營養(yǎng)好,，家家買得起,，

　　可你吃對了嗎,？

　　今天小編教你做幾道蘿卜菜，

　　營養(yǎng)加倍又好做,，降三高敗內(nèi)火,，

　　學(xué)會安心度過整個冬天！

　　白蘿卜+香菇：降三高

　　民間常說：“蘿卜上市,，郎中下市,。”我國明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍也對蘿卜極力推薦,，主張每餐一定要吃,。

　　研究表明，蘿卜能降低體內(nèi)膽固醇和血脂的濃度,，對高血壓病和冠心病的預(yù)防很有好處,。香菇也有很好的降壓降血脂功效，二者一起燉,，雙管齊下,，過冬更安心。

　　另外白蘿卜里富含木質(zhì)素,，這種物質(zhì)能幫助細(xì)胞吞噬細(xì)菌壞死異物,，增強(qiáng)人體免疫力,。香菇的核糖核酸進(jìn)入人體也能增強(qiáng)機(jī)體，抗癌抗腫瘤能力加倍,，常吃準(zhǔn)沒錯,！

　　/ 紅燒香菇蘿卜 /
　　食材：白蘿卜1根、香菇10朵,、生抽1湯匙,、鹽半湯匙、白糖少許,；

　　做法：
　　1,、先把干香菇泡發(fā)，白蘿卜去皮洗凈切塊備用,；
　　2,、將香菇和蘿卜一同放入電飯煲中，放上生抽,、食鹽和白糖,，加少量水?dāng)嚢杈鶆颍?/font>
　　3、燉煮20分鐘即可,，油都不用放,，更健康安心。

　　白蘿卜+豆腐：補(bǔ)充蛋白
　　除了香菇,，豆腐和白蘿卜也是絕配,。豆腐是公認(rèn)的長壽食品，老少皆宜,。

　　天氣這么冷,，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維,，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì),。

　　中老年人多吃補(bǔ)充營養(yǎng),，女性朋友多吃美容不怕胖,。

　　/ 白蘿卜燉豆腐 /
　　食材：白蘿卜1個，豆腐1塊,，蔥姜末,、香菜適量，胡椒粉,，鹽,，食用鹽少量；

　　做法：
　　1,、蘿卜洗凈切塊,，豆腐洗凈切成塊備用,；
　　2、鍋中注油燒熱,，放入蔥姜末爆香后倒入適量清湯,，放入胡椒粉調(diào)味，燒開后放入蘿卜煮至湯滾,；
　　3,、放入豆腐塊燉煮15分鐘，加鹽調(diào)味,，撒上香菜即可,。

　　白蘿卜+羊肉：補(bǔ)充蛋白
　　羊肉是冬天最適合吃的肉類，可驅(qū)散寒冷,、溫暖心胃,，對于改善女性血液循環(huán)，緩解中老年人關(guān)節(jié)疼痛特別好,。

　　羊肉雖好,，但吃多了容易上火，搭配清涼敗火的白蘿卜正合適,，不僅化痰,，而且還能解油膩，營養(yǎng)互補(bǔ),。

　　/ 白蘿卜燉羊肉 /
　　食材：白蘿卜1根,，羊肉800克，姜蔥適量,，料酒,，鹽；

　　做法：
　　1,、將羊肉去筋膜洗凈切塊,，放入焯2分鐘除去血水備用；
　　2,、蘿卜去皮切塊,，姜切片，蔥切段,；
　　3,、水燒開后放入羊肉，加入料酒燒沸后撇去浮沫,；
　　4,、放姜片中火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味撒上蔥段即可,。

　　白蘿卜+海帶：消腫抗寒
　　碘元素可是人體必不可少的,，海帶是含碘豐富的食材，也是降三高的長壽食品,。

　　白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。

　　/ 白蘿卜海帶排骨湯 /
　　食材：白蘿卜1根,，排骨500克,，鮮海帶200克，姜2片,，水適量,；

　　做法
　　1、將鮮海帶浸泡2-3個小時,，取出沖凈,，切成大小適中的片狀；
　　2,、白蘿卜洗凈,，削皮切塊；
　　3,、排骨洗凈,，切塊，焯水撈起,；
　　4,、煮沸清水，放入所有材料,，大火煮沸,，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可,。

　　白蘿卜+鯉魚：健脾祛濕
　　鯉魚有健脾養(yǎng)胃,，祛濕利水的作用。魚肉肉質(zhì)細(xì)膩,，蛋白質(zhì)豐富,，吃膩了羊肉，不妨試試白蘿卜鯉魚湯,。

　　白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,，讓人看著就很有食欲。

　　/ 白蘿卜鯉魚湯 /
　　食材：鯉魚600克,，白蘿卜300克，大蔥15克,，姜15克,，植物油15克,，料酒10克，鹽,、胡椒粉,、味精少許；

　　做法
　　1,、魚收拾干凈切成塊,，蘿卜切絲、蔥,、姜切片備用,；
　　3、油燒熱,，放入蘿卜絲稍炸,，撈出瀝油，倒出余油,；
　　4,、魚塊、蘿卜絲同放鍋中,，烹入料酒,，加入適量開水燒開；
　　5,、再把蔥片,、姜片、精鹽,、味精,、胡椒粉放入鍋中，煮至魚熟湯白即可,。

　　好吃的蘿卜這么選
　　/ 看顏色 /
　　小雪后的蘿卜分外甜,，現(xiàn)在吃新鮮的蘿卜正合適，一路哥教你挑,！新鮮的白蘿卜,，色澤嫩白，發(fā)黃的白蘿卜可不好吃,。

　　/ 顛一顛 /
　　鮮白蘿卜掂起來比較重,，捏起來表面比較硬實，反之就說明白蘿卜不新鮮,。

　　/ 看根須 /
　　如果白蘿卜最前面的須是直直的,，大多情況下，白蘿卜是新鮮的。如果白蘿卜根須部雜亂無章,，分叉多,，最好別買哦。

　　寒風(fēng)呼嘯,，一碗暖暖的蘿卜湯

　　就能幸福感滿滿,！

　　便宜還健康，快告訴更多朋友~

　　來源：一路風(fēng)景一路歌

愛新覺羅 · 發(fā)表于 2018-1-12 16:10:00|來自：中國安徽

厲害了
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周游 · 發(fā)表于 2018-1-12 17:18:44|來自：中國安徽

牛
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゛╱мR﹒贊 · 發(fā)表于 2018-1-13 21:56:59|來自：中國安徽

,。,。。
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愛新覺羅 · 發(fā)表于 2018-1-18 23:19:50|來自：中國安徽

沒這么神奇吧
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[吃遍宿松] 一根蘿卜等于7味藥,，一種吃法治一種�,�,！整個冬天都不生�,�,！