它被稱為“冬季第一果”,，網(wǎng)傳“與藥同食等于中毒”，是真的嗎,？

宿松一沙啞

這個時節(jié)

一大批柚子

開始占領(lǐng)水果市場

飯后來一塊

別提多美了

　　說起這柚子，作為冬季的應(yīng)季水果,，被許多人稱為“冬季第一果”。它不僅味道酸甜可口,，同時對于人體的健康也是益處多多,。柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì),、有機(jī)酸,、維生素以及鈣、磷,、鎂,、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的,。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。所以在深受人們喜愛的同時,，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果,。
　　但是最近網(wǎng)上，卻有一些微信文章稱“吃完藥如果再吃柚子會很危險,，甚至可能猝死”,。

▲圖為網(wǎng)絡(luò)謠言文章截圖

一時間

柚子成為了“藥物公敵”

使得不少人

對柚子敬而遠(yuǎn)之

那么，事實的真相是什么,？

　　其實這類文章中提到不能與藥物同服的柚子,，其實是葡萄柚。葡萄柚又稱為西柚或胡柚,，這種帶著「洋范兒」的葡萄柚,，是柚子與橙子天然雜交的后代，剝開橙色的皮,，西柚的瓤卻是深紅色的,。

　　從科學(xué)層面嚴(yán)格來講，“服藥后再吃柚子等于服毒”的說法并不準(zhǔn)確,。分析來看,，只有葡萄柚在與部分藥物同服時才會引起不良反應(yīng)；再者對于藥物反應(yīng)和實驗最基本的都要考慮“量”的關(guān)系,，西柚的食用量和藥品的食用量達(dá)到反應(yīng)劑量才會引起相應(yīng)的中毒反應(yīng),，反之則沒有任何影響。
　　葡萄柚果肉中含有呋喃香豆素類化合物,，該類化合物可抑制人體腸道內(nèi)藥物代謝酶CYP3A4的活性,，從而減少藥物的分解，導(dǎo)致血液中的藥物濃度升高。葡萄柚影響的藥物比較多,，某些情況下,，會減少藥物排出，增加藥效,；而有時候可干擾藥物的轉(zhuǎn)運(yùn),，降低了藥效。
　　只有葡萄柚對藥物影響較大,，其他品種的柚子并不會對藥物的吸收產(chǎn)生如此顯著的影響,。
　　葡萄柚中的呋喃香豆素類物質(zhì)主要局限于小腸與藥物發(fā)生相互作用，通常在口服藥的情況下會受其影響,。截至目前,，靜脈給藥情況下，并未發(fā)現(xiàn)葡萄柚與藥物發(fā)生不良反應(yīng),。
　　與葡萄柚不能同食的藥物：
　　降血脂藥（如他汀類藥物）,、二氫吡啶類降血壓藥（如硝苯地平）、部分鎮(zhèn)靜安眠藥（如咪達(dá)唑侖）,、免疫抑制劑（如環(huán)孢素）,、部分抗癲癇藥（如卡馬西平）、華法林等,。
　　另外,，也不是所有類型降壓藥都不能與西柚同吃，根據(jù)文獻(xiàn)報道,，與葡萄柚汁有明顯相互作用的降壓藥主要是二氫吡啶類鈣抗結(jié)劑（俗稱“地平類藥物”）,，例如非洛地平、硝苯地平等,。
　　如此看來,，網(wǎng)傳文章中所說的“柚子與藥物同吃猝死”并非真實，僅僅是葡萄柚存在可能影響藥效這個問題,�,？磥沓苏诳诜陨纤幬锏幕颊咝枰�(jǐn)慎食用葡萄柚外，其他小伙伴還是可以愉快地吃柚子的啦,！

那么問題來了,？

如何才能挑選出好的柚子？

教你“四招”

↓↓↓

　　選重不選輕：重的柚子果實比較飽滿,，水分較多,。
　　選大不選小：個兒大的柚子一般成熟度會好些,。
　　選黃不選青：一般發(fā)青的柚子果實未成熟,，吃起來會更酸澀,。選擇下圓上尖的柚子，但上面的尖兒不要特別尖,；而且要選擇底部較平的柚子,，口感相對較好。

　　選軟不選硬：用雙手按壓下柚子的外皮,，如果能按動,，彈性好，按下去的小坑能很快恢復(fù),，說明里面的水分很充足，柚子很新鮮,；而外皮太硬按不動的柚子,，說明皮太厚。

來源：安徽日報農(nóng)村版

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凱迪拉克

我就不明白了,，到底是柚子，還是橙子,？

yunianf

柚子還真不好選

小微

看起來好像橙子
來自: iPhone客戶端

[飲食養(yǎng)生] 它被稱為“冬季第一果”,，網(wǎng)傳“與藥同食等于中毒”，是真的嗎,？

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