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蜂蜜具有“春服養(yǎng)脾利氣,，夏服消暑解毒,，秋服潤燥滑腸，冬服鎮(zhèn)咳緩下”的良好保健作用,，是物美價廉的滋補劑。但有人喜歡用熱水沖用蜂蜜,，這是錯誤的,。
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2017-9-15 15:47 上傳
蜂蜜中不僅含有大量葡萄糖、蟻酸,、蛋白質,、維生素和無機鹽，而且還有酶物質,，這些酶是有活性的,，在高溫下活性會漸漸喪失，并產生大量的羥基甲醛糖,，使蜂蜜中的蛋白質,、維生素C和蟻酸等營養(yǎng)物質受到破壞。
因此,，要用低于60℃的溫水沖服蜂蜜,，這樣才能確保其功效。
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