我經(jīng)常用剩饅頭做這道菜，吃著比肉還香,，早餐時一上桌就被搶光了

懶洋洋的心

家里經(jīng)常會有饅頭沒吃完放在冰箱里,，今天早餐就來份炒饅頭吧,，讓剩饅頭變成健康又營養(yǎng)的早餐,，有菜有蛋有主食，最健康最標準的早餐,，簡

單又美味,，外酥里軟，配上一碗白粥,，不要太滋潤了,。

食材：剩饅頭1個、包菜葉幾片,、雞蛋1個,、紅辣椒1個、姜1片,、蔥1根,、耗油1勺、淀粉適量,，鹽適量,。
做法:

1、準備食材,。
2,、饅頭切成方塊。

3,、姜切絲,，辣椒切環(huán)，蔥切段備用,。

4,、包菜洗凈撕成小片,。

5、雞蛋打到碗里,，加適量淀粉,，少量鹽打散。

6,、把饅頭倒入,，讓饅頭均勻沾上蛋液。

7,、鍋里放油,，先把饅頭煎制兩面金黃撈出。

8,、鍋中放油，倒入姜絲,，辣椒蔥段炒香,。

9、倒入包菜炒至變軟,，加1勺蠔油,，翻炒均勻。

10,、最后倒入炸好的饅頭塊,，加少許鹽翻炒均勻即可。

11,、超簡單,，超簡單，超簡單,！但是很美味,。

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小李車族

不錯，看著很美味,！

[我的私房菜] 我經(jīng)常用剩饅頭做這道菜，吃著比肉還香,，早餐時一上桌就被搶光了