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零食,，是許多人都喜歡吃的東西，特別是小孩子,。
然而最近一項(xiàng)《中國(guó)9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報(bào)告》顯示：有九種孩子常吃的零食含添加劑最多,，添加劑對(duì)孩子的危害巨大！
導(dǎo)致行為障礙,，降低智力
攝入生產(chǎn)糖果和軟飲料時(shí)經(jīng)常使用的人工添加劑會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙,。
孩子如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量,，對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,。
并且有6種人工色素包括人們所熟知的檸檬黃、日落黃會(huì)影響兒童的智力,，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致兒童的IQ值下降5.5分,。
降低孩子免疫力
按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑的食品對(duì)人體健康是無(wú)害的。
但對(duì)兒童來(lái)說(shuō),，食品添加劑容易降低人體免疫力,，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康。
是兒童紫癜的過(guò)敏原
添加劑是引發(fā)兒童過(guò)敏性紫癜的最常見(jiàn)病因,。
食品添加劑包括防腐劑,、調(diào)味劑等。調(diào)查表明,，食品添加劑更容易成為兒童過(guò)敏性紫癜的過(guò)敏原,。
影響孩子身體成長(zhǎng)
經(jīng)常吃“垃圾食品”，的確會(huì)危害孩子的身體健康,。
過(guò)多的糖分和油脂不僅會(huì)導(dǎo)致孩子的體重超標(biāo),，過(guò)多的鹽分還會(huì)增加心臟和腎的負(fù)荷，導(dǎo)致血壓等問(wèn)題,。
其次,，碳酸飲料會(huì)影響孩子吸收鈣質(zhì)，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;很多添加物都有致癌的危險(xiǎn),。
該調(diào)查還對(duì)33個(gè)類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進(jìn)行了取樣統(tǒng)計(jì),。
其中方便面,、乳飲料、薯片,、冰激凌,、餅干等食品所含的添加劑最多。
以下的9種食物,，含添加劑最多,！
方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見(jiàn)的有谷氨酸鈉,、焦糖色,、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等,。
兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,，可能導(dǎo)致低鈣血癥。
火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉,、山梨酸鉀等,。
其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
蜜餞
所含添加劑為檸檬酸,、山梨酸鉀,、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,，并影響兒童對(duì)鈣的吸收,。
果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍,。
過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收,。
冰淇淋
人工香精,、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍,。
而其中有的人工色素,，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。
餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉,、檸檬酸,、山梨糖醇。
大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞,，具有生物毒性,。
奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,。
后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂,。
口香糖
可能含阿斯巴甜,、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑,。
過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉,。
薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等,。
上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的,。
另外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，在兒童經(jīng)常攝入的食品中,，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報(bào)道與多種不良反應(yīng)相關(guān),。
專家提醒,，一些過(guò)敏體質(zhì)、哮喘,、多動(dòng)癥患兒的家長(zhǎng),，應(yīng)該格外注意孩子常吃的食品，因?yàn)槟承┦称诽砑觿┛赡軙?huì)加重這些癥狀,。
有些家長(zhǎng)反饋,，孩子一放學(xué)就吃零食，自己管也管不了,。
我們可以適量的給孩子一些營(yíng)養(yǎng)健康的零食,。
怎么放心給孩子吃零食？
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所杜松明副研究員說(shuō),，并不是所有的零食都對(duì)孩子不好,。
吃零食不妨分個(gè)等級(jí)。
比如：
可經(jīng)常食用的零食有：
全麥餅干,、營(yíng)養(yǎng)麥片,、水果干、酸奶,、自制面包等,；
可每周食用2-3次的有：
甜餅干、冰激凌,、山楂片,、雞蛋卷、布丁,、動(dòng)物餅干,、燕麥花卷、海苔,、自榨果汁等,；
只能偶爾吃的有：
糖果,、巧克力、薯片,、薯?xiàng)l,、玉米片、棉花糖,、烤餅,、果脯、蝦條,、碳酸飲料等,。
而剛剛提到這九種方便面、火腿腸,、果凍,、速溶奶茶等則最好不吃！
看完文章是時(shí)候 和分享一下了~
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