——安慶遺址 第957篇 作者：過河卒子 QQ號：82009314 微信號：82009314 圖,、文：過河卒子 摩托車戶外行群 群號：322708947 歡迎收看卒子QQ空間,、卒子微信、微信群,、卒子微博,、安慶E網(wǎng)、徽網(wǎng)安慶版,、安慶牽手網(wǎng),、安慶振風(fēng)論壇、各縣門戶網(wǎng)站等 您好,，觀眾朋友,，歡迎您收看《卒子走遍安慶》網(wǎng)絡(luò)長篇旅行專輯。卒子走遍安慶,，介紹安慶及安慶及周邊地區(qū)的歷史文物保護(hù)單位和旅游風(fēng)景點(diǎn),。《卒子走遍安慶》是一張介紹安慶及安慶周邊地區(qū)旅游景點(diǎn)的名片,，向全市旅行或旅游愛好者推薦更多旅游景點(diǎn),，為讀者服務(wù)！通過“卒子游記”,，帶領(lǐng)廣大戶外朋友去慢慢欣賞一個去除浮躁的長篇紀(jì)實(shí)旅行體驗(yàn)過程,，從而在人生的成長過程中“堅(jiān)持”自我的信念，并為之努力終生,。今天卒子向大家介紹位于潛山縣天柱山西關(guān)的一處古碓臼,。 天柱山鎮(zhèn)上的天柱山頂，有一個與眾不同的古碓臼,，碓臼是在一塊巨石上,，像這種碓臼天柱山還有幾處大小不等的碓臼。據(jù)村里的一些老人講,，這個碓臼是元末明初時造的,，至今有六七百年的歷史。 卒子曾于2015年國慶前往西關(guān)見到了這個古碓臼,。碓臼是刻于一巨大的巨石上,，碓臼邊還有架碓臼臺的肘臺，碓臼呈圓形,，直徑有十多厘米,，據(jù)了解這個碓臼是明朝年間在此立村時造的，距今有600多年的歷史,，據(jù)村里的老人口口相傳,，抗元的將士曾在天柱山種植大米，再使用這個碓臼是用來搗米,。雖然天柱山上古碓臼上沒有刻字,，年代暫無法確認(rèn),，但碓臼在潛山各個的村落較為常見，歷史久遠(yuǎn),，存在數(shù)百年的可能性很大,。 天柱山不光是風(fēng)景秀美，人文歷史也是很有來歷,。碓臼是用來稻谷脫殼的工具,。早在漢朝時期，安慶潛山一帶的居民就開始使用這一古老的工具,，稻谷中分離出來的糙米粒,，身上的糠皮在礱中是搓磨不掉的，為此,，就得將這些脫了殼的糙米粒放在碓臼中加工以脫糠皮,，這個加工過程稱為“舂米”。 往昔舂米用的是“腳碓臼”,，即是在石臼前豎兩木柱和一橫木，橫木中間支一能轉(zhuǎn)動的木桿,，木桿的短端是舂米用的石碓,，其下方正對著石臼；木桿的長端處為腳踩的位置,。舂米時,，先把稻谷放進(jìn)石臼中，而后舂米人用腳踩動木桿的另端,。由于腳踩端距橫木支點(diǎn)的距離長于碓端距支點(diǎn)的距離,，根據(jù)杠桿原理，人腳就很輕松地踩動,，使石碓抬起,，即使其重力勢能增大；當(dāng)腳一松開,，石碓就下落,，由勢能轉(zhuǎn)化為動能，從而增大其動量,。當(dāng)石碓落在臼中糙米粒上很快停止,，根據(jù)沖量原理，其沖力也就很大,。這沖力就使糙米粒的外層糠皮脫開,，即是使米粒與糠皮分離開。由于“腳碓臼”的木柱,、橫木與木桿所組成的架子占地面積太大,，且整個架子結(jié)構(gòu)又太花錢,，故此農(nóng)村中比較多的是使用“手碓臼”，即是直接用手工舉碓往臼中碓舂糙米,，使糠,、米分離�,！笆猪跃省钡墓ぷ髟硎牵号e碓時手臂是利用杠桿原理,，讓石碓稍作圓周運(yùn)動，使其重力勢能增大,。之后讓石碓往原來的圓周方向下落,，使其重力勢能轉(zhuǎn)化為動能。石碓落在石臼中時,，動能變大,，其動量也隨著變大。當(dāng)石碓舂入糙米堆中立即停止,，這時石碓的動量變化在極短的時間內(nèi)即刻為零,，根據(jù)沖量原理，這時產(chǎn)生的沖力也就變得很大,，沖開糙米中米粒與糠皮的結(jié)合力,，從而使糠、米分離,。
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