夏秋交替,，如何趕走“秋老虎”,？小朋友們在飲食上需要注意哪些問題,？

主食很重要

1歲以內(nèi)以奶為主，其他為輔。豐富的碳水化合物可以為孩子的身體提供大部分能量，主食應(yīng)以軟飯為好,，可少量喝點粥類，如綠豆粥,、紅豆粥或八寶粥,，既能補充水分又能補充能量。正所謂：“五谷為養(yǎng)”,。

天氣炎熱,，人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝加快、能量消耗增多,，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,，葷菜不可少。超過1歲的幼兒,，每天應(yīng)喝不少于350毫升的液體奶。對于超重或肥胖的小朋友,，可以選擇低脂奶或脫脂奶,。當然，為達到營養(yǎng)均衡,，最好選用幼兒配方奶,。除此之外，每天可進食蛋類,、魚蝦肉類,、瘦禽畜肉類等100克(2兩)左右。

頓頓有蔬菜 天天有水果

《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴人們，“五果為助,，五菜為充”,。蔬菜水果為人們提供豐富礦物質(zhì)和維生素，有益于增加人們腸道的膳食纖維,。此外還含有具有潛在生物活性的植物化學(xué)物,，讓人們維持體內(nèi)平衡，避免上火或其他疾病,。蔬菜水果中含鉀豐富,，可以補充從汗液中丟失的鉀，維持體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,。幼兒每天蔬菜及水果各150克(3兩),，水果可在飯后吃，也可以在兩餐之間,，貴在堅持,。因此，專家建議：“頓頓有蔬菜,，天天有水果”,。但水果應(yīng)清洗干凈，以避免感染,。

多補充水分

天氣炎熱干燥,，寶寶出汗較多，體內(nèi)的水分,、氯化鈉和水溶性維生素(主要是維生素B和維生素C)也會隨著汗流失,，引起水鹽代謝失調(diào)。因此,，要注意給寶寶補充水分,，包括白開水或礦泉水，讓孩子從小養(yǎng)成喝水的習(xí)慣,。也可以來點傳統(tǒng)的所謂消暑湯,，如綠豆湯、蓮子百合湯等,。

少吃生,、冷食物

生、冷的食物容易刺激胃腸道,，造成胃腸道疾病,。最好不要給孩子吃剛從冰箱里取出的食物。

蔬菜可熱拌,，可酌情添加蒜泥和醋,，既可調(diào)味,，又能殺菌，還有增進食欲的作用,。即使天氣再熱,，也不可過分貪涼，以防止病原微生物乘虛而入,。為防止食物中毒的發(fā)生,，飯菜在常溫下不能放置超過4個小時甚至更長時間，否則應(yīng)棄去或不給孩子吃,。尤其是冷葷菜,，容易滋生病菌，進食后易導(dǎo)致感染性腹瀉,。